Sadje iz ekološke pridelave
HiPP-ovo ekološko pridelano sadje:
najboljše od nas za vašega dojenčka
Za sadje, ki ga vsebujejo naši izdelki, veljajo najstrožje kontrole kakovosti in ekološki standardi skozi celoten proces od cvetenja do obiranja. Uporabljamo le mile/blage sorte sadja z nizko vsebnostjo kislin, ki jim je dano dovolj časa, da naravno dozorijo in razvijejo svoj polni okus. Če je to le mogoče, uporabljamo regionalne pridelke in tradicionalne sorte. Naše hruške, na primer sorta »Champagne pear«, redka, stara sorta z bogatim okusom, rastejo v travniških sadovnjakih. S škodljivci obračunamo na naraven način, npr. z ohranjanjem in podpiranjem njihovih naravnih sovražnikov, kot so ptice in pikapolonice. Za boj proti glivičnim okužbam na primer uporabljamo rastlinske izvlečke. Vse te metode odražajo našo filozofijo: narava, brez kemije.
Ekološko in pravično
Primer: gojenje banan v Kostariki
Tradicionalna, še posebej okusna sorta banan »Gros Michel« raste v optimalnih pogojih v džunglah Kostarike. Banane te sorte so zelo bogatega okusa, imajo vsebnost sladkorja, ki je optimalna za otroško hrano, in jih ne najdemo na ogromnih nasadih. Lokalni pridelovalci to sorto gojijo v visokogorskih džunglah z uporabo tradicionalnih metod in tako varujejo edinstveno biotsko raznovrstnost džungle.
