O sortah

Obstaja približno 5000 različnih sort hrušk, ki se delijo na poletne, jesenske in zimske. HiPP za svoje eko hruškine kašice uporablja predvsem eno sorto: hruške sorte williams christ. V naših bio sokovih pa se znajdejo tudi druge sorte, med drugim sorte champagne, vinska moštnica, rote landbirne in hirschbirne.