Intervju o HiPP ekološkem pečatu
Trend ekološke hrane se je močno razširil. Vendar pa se ob tem zastavlja vprašanje, ali je ekološka hrana res garancija za zdravo prehrano? Vse od čokolade, do čipsa se danes sme imenovati ekološka hrana, če je v skladu z zakonskimi zahtevami.
Prof. Dr. Claus Hipp, ki je na ekološko kmetovanje v Nemčiji vplival, kot nihče drug, bi vam rad natančno pojasnil razliko med običajnimi ekološkimi izdelki in HiPP ekološko kakovostjo.