O sortah

Za HiPPove bio izdelke uporabljamo eko sorte brokolija lord, steel in covina.

HiPP se zavestno izogiba gojenju sort, ki so bile razvite s tehnologijo CMS (citoplazemska moška sterilnost). Od pojava te tehnologije tradicionalno gojenje brokolija praktično ne obstaja. To je privedlo do tega, da nekatere sorte na trgu niso več na voljo, kar omejuje izbiro potrošnikov. Iz tega razloga HiPP podpira združenje Saat:gut e.V., katerega cilj je spodbujanje tradicionalnega gojenja brokolija. Poleg tega HiPP z namenom pridobitve še kakovostnejših sort za ekološko kmetovanje v prihodnosti sodeluje z dobavitelji ekoloških semen.