O izvoru

HiPPova eko drevesa višenj so trpežna in ne zahtevajo veliko pozornosti. Ne škodijo jim ostrejši pogoji na visoki nadmorski višini, vročina ali zmrzal, po drugi strani pa ne uspevajo v težkih in slabo prezračenih tleh in tudi obilne padavine jim niso po godu. Tako njihov življenjski prostor kot tudi vremenske razmere močno vplivajo na obdobje zorenja. Cvetijo spomladi, od aprila do maja, približno en do dva tedna pozneje kot češnje. HiPPove eko višnje rastejo v Turčiji in Srbiji. Ker so precej občutljive in jih ni mogoče shraniti, jih predelamo takoj po obiranju.