O izvoru

HiPPove eko hruške za rast in zorenje potrebujejo prostor, ki ni ne prevroč in ne prehladen, hkrati pa ga zaznamuje tudi obdobje zimske zmrzali. Takšno podnebje najdemo v državah južne in srednje Evrope, kot so Italija, Španija in Argentina. Ta območja imajo tudi primerna tla, ki so globoka, zračna in zmerno vlažna. Tako v Evropi kot Južni Ameriki v nobenih izmed območij, od koder izvirajo naše hruške, ne uporabljamo škropiv. Oberemo jih šele takrat, ko dosežejo pravo ravnovesje med vsebnostjo sladkorja in kislostjo, ki je idealno za dojenčke. Na severni polobli obiranje poteka od septembra do oktobra, na južni polobli pa od februarja do marca.