Skip to main content

O izvoru

HiPPov eko paradižnik še posebej dobro uspeva v tipičnem mediteranskem podnebju z vročimi in suhimi poletji ter milimi in deževnimi zimami. Edino v takšnem okolju dobi svoj intenziven okus, zato ga za svoje potrebe gojimo v običajnih državah pridelovalkah, kot sta Italija in Španija. Zaradi suhega podnebja v teh državah paradižnik gojijo na odprtih poljih, kar je dodaten izziv za ekološko kmetovanje, saj je paradižnik tako še bolj dovzeten za bolezni in škodljivce.