O izvoru
HiPPove eko bučke so tipična poletna zelenjava, saj imajo rade toploto. Uspevajo v lahkih do srednje težkih tleh na skoraj vseh koncih Evrope. HiPPove eko bučke rastejo na Poljskem in Madžarskem, ter v Turčiji. V obdobju nekaj tednov jih lahko nabiramo vsak dan, saj zelo hitro zrastejo. Optimalno velikost dosežejo, ko je njihov premer od 5 do 8 centimetrov.