O izvoru
HiPPovo eko koruzo gojimo v Nemčiji, Avstriji, Italiji in Romuniji. Podobno kot proso ima tudi koruza zelo rada vročino, zato v času cvetenja potrebuje dobro oskrbo z vodo. Naši ekološki kmetovalci koruzo najraje gojijo na površinah, izpostavljenih vetru, ki zagotavlja hitrejše sušenje poljščin. Našo eko koruzo prevažamo in predelujemo, ko je to potrebno, do takrat pa je shranjena lokalno. Eko sweetcorn za naše kozarčke pa predelamo takoj po žetvi.
