O sortah

Tehnično gledano je sliva krovni pojem za slive, cibore, mirabele in renklode. Vse imajo različno obliko, barvo in okus. Slive in cibore so bližnji sorodniki, čeprav so slive ponavadi nekoliko bolj okrogle, večje in lažje od cibor. V HiPPovih kozarčkih z bio slivovo kašico uporabljamo sorte kot so čačanska rana, sanctus hubertus, felsina in hauszwetschge.